Participez à une expérience culinaire unique en apprenant les secrets de la création de votre propre rhum arrangé, tout en savourant une sélection de rhums artisanaux en compagnie de Théo, un passionné et producteur de rhums arrangés.

🧑‍🍳 2h de découverte avec Théo
💡 Des connaissances en rhum arrangé
🥃 Une dégustation de différents rhums et votre bouteille de rhum arrangé unique (70 cl)

Explorez la magie des saveurs régionales aux côtés de Théo !

Plongez dans l'univers de sa production artisanale de rhum arrangé, où vous aurez le privilège d'élaborer votre propre rhum unique de 70 cl.

Dès votre arrivée, le maître des rhums arrangés vous accueillera chaleureusement, vous guidant à travers son lieu de création. Explorez ses cuves spéciales et découvrez les secrets de ses macérations exclusives. Imprégnez-vous des détails de chaque étape, des matières premières aux techniques artisanales, lors d'une présentation approfondie de l'univers des rhums arrangés.

L'enchantement se prolongera avec une dégustation de rhums arrangés artisanaux, inspirés des produits emblématiques de la France. Laissez-vous séduire par des saveurs telles que le nougat de Montélimar, le marron d'Ardèche, le citron confit de Menton, le canelé de Bordeaux et la clémentine confite de Corse. Chacune de ces saveurs sera une véritable célébration de la diversité du terroir français !

Après avoir observé le processus en direct au sein des grandes cuves, mettez en pratique vos nouvelles connaissances en créant votre propre rhum arrangé à la vanille, équipé du matériel adéquat. Travaillant avec de la vanille de Madagascar, assistez également à la mise en bouteille des rhums aux côtés de Théo, une expérience unique que vous pourrez même essayer par vous-même.

À la fin de l'atelier, repartez avec votre propre bouteille de rhum arrangé de 70 cl à 30 degrés, que vous pourrez laisser macérer chez vous pendant un mois avant de la déguster. En prime, le producteur vous fera bénéficier de réductions exclusives sur ses bouteilles de rhums arrangés de 70 cl. Profitez de cette opportunité idéale pour ramener un peu de cette expérience unique chez vous ou partager ces délices avec vos proches.

Préparez-vous à élever vos moments de dégustation à un tout autre niveau !

Découvrez l'histoire intrigante du rhum arrangé, une délicieuse concoction de fruits, de plantes ou d'épices macérés dans du rhum. Ses racines sont intimement liées aux voyages maritimes en Inde, où les marins et les commerçants aventureux qui parcouraient le globe ont introduit ce que l'on appelait à l'époque le punch. Cette infusion savoureuse consistait à épicer le rhum avec divers ingrédients, en s'inspirant du mot hindi "Panch", qui signifie cinq, reflétant le nombre de composants clés utilisés - rhum, sucre, jus de fruits, cannelle et thé.

Exploité à l'origine pour ses propriétés médicinales, le rhum arrangé a servi de réceptacle aux composés bénéfiques des plantes. De la fatigue à la santé masculine, il est devenu un remède à de nombreux maux.

L'héritage du rhum arrangé est varié et quelque peu insaisissable, avec des influences allant de la population indienne de Madagascar, qui a transmis cette tradition à la Réunion, à son adoption généralisée dans les Caraïbes et dans les comptoirs coloniaux où le rhum et les épices s'échangeaient les mains.

À l'époque contemporaine, le rhum arrangé s'est parfaitement intégré à la culture française, transcendant les marchés créoles et les cuisines familiales. La popularité croissante du rhum arrangé a donné naissance à une industrie florissante, dans laquelle des artisans qualifiés élèvent la tradition en fabriquant des produits exceptionnels et en explorant des recettes novatrices. Alors qu'il était initialement associé aux rhums de mélasse de l'île de la Réunion, comme le Charette, les variantes modernes intègrent aujourd'hui le rhum agricole des Antilles.

Découvrez l'histoire enchanteresse et la résurgence vibrante du rhum arrangé, qui continue à captiver les palais et les imaginations.