Rhum arrangé à la mirabelle

Étapes pour la recette de rhum arrangé

1. Préparation des mirabelles : 

   Lavez soigneusement les mirabelles, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Cette étape, bien que simple comparée à la préparation des cerises, requiert un peu de minutie, mais promis, vos doigts s'en sortiront indemnes.

2. Incorporation des ingrédients : 

   Disposez les mirabelles dans une bouteille d'1 litre, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux pour bien libérer ses arômes, et saupoudrez les 3 cuillères à soupe de sucre roux.

3. Remplissage avec le rhum : 

   Versez le rhum Charrette jusqu'à remplir la bouteille. Ce rhum a été choisi pour son harmonie parfaite avec les fruits et son caractère qui se prête merveilleusement bien à l'arrangement.

4. Macération : 

   Fermez la bouteille et stockez-la dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. La magie opérera idéalement sur une période de trois mois, durant laquelle les saveurs se fondront pour créer un breuvage exceptionnel.